梅（学名：Prunus mume Siebold & Zucc.），别名春梅，干枝梅，酸梅等，蔷薇目蔷薇科李属植物。梅，小乔木，高4-10米；树皮浅灰色或带绿色，小枝绿色，光滑无毛。叶片卵形或椭圆形，花瓣倒卵形，白色至粉红色；果实近球形，黄色或绿白色，被柔毛，味酸；花期冬春季，果期5-6月。中国各地均有栽培。
霜天晓角·梅
范成大 〔宋代〕
晚晴风歇。一夜春威折。脉脉花疏天淡，云来去、数枝雪。
胜绝。愁亦绝。此情谁共说。惟有两行低雁，知人倚、画楼月。
临江仙·试问梅花何处好
张孝祥 〔宋代〕
试问梅花何处好，与君藉草携壶。西园清夜片尘无。一天云破碎，两树玉扶疏。
谁擫昭华吹古调，散花便满衣裾。只疑幽梦在清都。星稀河影转，霜重月华孤。
西江月·咏梅
苏轼 〔宋代〕
马趁香微路远，沙笼月淡烟斜。渡波清彻映妍华。倒绿枝寒凤挂。
挂凤寒枝绿倒，华妍映彻清
梅花
李煜 〔五代〕
殷勤移植地，曲槛小栏边。
共约重芳日，还忧不盛妍。
阻风开步障，乘月溉寒泉。
谁料花前后，蛾眉却不全。
失却烟花主，东君自不知。
清香更何用，犹发去年枝。
波。渡斜烟淡月笼沙。远路微香趁马。
朝中措·梅
陆游 〔宋代〕
幽姿不入少年场。无语只凄凉。一个飘零身世，十分冷淡心肠。
江头月底，新诗旧梦，孤恨清香。任是春风不管，也曾先识东皇。
菩萨蛮·梅雪
周邦彦 〔宋代〕
银河宛转三千曲。浴凫飞鹭澄波绿。何处是归舟。夕阳江上楼。
天憎梅浪发。故下封枝雪。深院卷帘看。应怜江上寒。
点绛唇·咏梅月
陈亮 〔宋代〕
一夜相思，水边清浅横枝瘦。小窗如昼，情共香俱透。
清入梦魂，千里人长久。君知否?雨僝云僽，格调还依旧。
鹊踏枝·梅落繁枝千万片
冯延巳 〔五代〕
梅落繁枝千万片，犹自多情，学雪随风转。昨夜笙歌容易散，酒醒添得愁无限。
楼上春山寒四面，过尽征鸿，暮景烟深浅。一晌凭栏人不见，鲛绡掩泪思量遍。
梅花绝句·其二
陆游 〔宋代〕
幽谷那堪更北枝，年年自分着花迟。
高标逸韵君知否，正是层冰积雪时。
南乡子·冬夜
黄升 〔宋代〕
万籁寂无声。衾铁稜稜近五更。香断灯昏吟未稳，凄清。只有霜华伴月明。
应是夜寒凝。恼得梅花睡不成。我念梅花花念我，关情。起看清冰满玉瓶。